|
|
1. |
Каўкель, І. Брэнд "Сырная страна" папулярны ў краін-суседзяў / І. Каўкель ; фота // Перамога (Дзятлаўскі раён). — 2015. — 13 лістап. — С. 6. — ББК 427
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Писар, О. Веселый сыровар / О. Писар // Гродзенская праўда. — 2017. — 7 чэрвеня (№ 45). — С. 32. — ББК 32
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Сирота, О. Дневник сыровара : [от отца-основателя русского пармезана / Олег Сирота. — (Русский бизнес). — ББК 65.305.735Издательство: Москва : АСТ, 2018Физическая характеристика: 287 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Жар-Птица из сырного рая / [ОАО Ошмяны "Сыродельный завод" ; фото: Л. М. Гомонов, Н. Р. Капралова]. — ББК 36.958-4Издательство: Минск : Белпринт, 2011Физическая характеристика: 163, [1] с. :
ил., цв. ил., табл. ;
30 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Персиваль, Б. Заново изобретая колесо : молоко, микробы и битва за настоящий сыр / Бронвен \a Фрэнсис Персиваль ; [перевод с английского А. Кабалкина]. — ББК 36.958Издательство: Москва : Азбука Бизнес : Азбука-Аттикус, 2019Физическая характеристика: 364, [1] с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Каўкель, І. Зіма, лёд, рыбалка : ААТ "Дзятлаўскі сыраробны завод" падрыхтаваў для калектыву конкурс выхаднога дня / І. Каўкель ; фото Б. Варны // Перамога (Дзятлаўскі раён). — 2017. - 4 лютага. - С. 4. — ББК М 427 + М 51
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Пісар, В. Каштоўны абмен вопытам / В. Пісар ; фота // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2021. — 15 снеж. — С. 2. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Неумывакин, И. П. Кисломолочные продукты : Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин... / И. П. Неумывакин. — ББК 36.992.8Издательство: Москва, Санкт-Петербург : Диля, 2015Физическая характеристика: 359, [1] с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Шалапугина, Э. П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра : учебное пособие для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Э. П. Шалапугина, И. В. Краюшкина, Н. В. Шалапугина. — ББК 36.95я73Издательство: Санкт-Петербург : Гиорд, 2008Физическая характеристика: 96 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Карпеня, М. М. Молочное дело : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния" / М. М. Карпеня, В. Н. Подрез, В. И. Шляхтунов. — ББК 36.95я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2023Физическая характеристика: 302, [1] с. :
ил., табл. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
"Монтазио" с лавандой, "Качотта" с пажитником / фото // Гродзенская праўда. — 2020. — 19 жн. — С. 38. — ББК 462.4
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
"Монтазио" с лавандой, "Качотта" с пажитником : в Лидском районе семейная пара уехала жить в деревню и организовала первую и пока единственную в регионе домашнюю мини-сыроварню. / по материалам LIDANEWS.BY // Гродзенская праўда. — 2020. — 19 жніўня (№ 65). — С. 38. — ББК М462.6
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Пракопчык, Б. "Налятайце, кашалёчкі адкрывайце!" / Барыс Пракопчык // Звязда. — 2013. — 24 верас. — С. 3. — ББК 761
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Антонава, В. Не яблык, а зрэе / Вольга Антонава // Лідская газета. — 2020. - 27 чэрв. (№ 50). - С. 8. — ББК М98
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Кузнеченкова, Т. Отменный вкус от "Молочного Мира" / Татьяна Кузнеченкова ; фото М. Исаченко // Гродзенская праўда. — 2020. — 30 верас. — С. 19. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
16. |
Каўкель, І. Падарунак ад "сырной страны" / І.Каўкель ; фота // Перамога. — 2016. - № 77. - 8 кастрычніка. - С. 4. — ББК М 427+26
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
17. |
Плавленые сыры и сырные продукты / под редакцией А. Й. Тамима ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2013Физическая характеристика: 367 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
18. |
Ігліці, А. Пра сыр "брахоцкі" з настальгіяй / А. Ігліцкі // Іўеўскі край. — 2014. — 7 сак. — С. 12. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
19. |
Практические рекомендации сыроделам : 197 вопросов и ответов / под редакцией П. Л. Г. МакСуини ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — (Вопрос ― ответ). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2010Физическая характеристика: 373 с. :
ил
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
20. |
Скотт, Р. Производство сыра : научные основы и технологии / Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; перевод с английского [Е. Дубровской, А. Бакрюкова] ; под общей редакцией К. К. Горбатовой. — (Научные основы и технологии). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2012Физическая характеристика: 465 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|