1. Каўкель, І. Брэнд "Сырная страна" папулярны ў краін-суседзяў / І. Каўкель ; фота // Перамога (Дзятлаўскі раён). —  2015. — 13 лістап. — С. 6. — ББК 427

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Писар, О. Веселый сыровар / О. Писар // Гродзенская праўда. —  2017. — 7 чэрвеня (№ 45). — С. 32. — ББК 32

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Сирота, О. Дневник сыровара : [от отца-основателя русского пармезана / Олег Сирота. — (Русский бизнес). — ББК 65.305.735Издательство: Москва : АСТ, 2018Физическая характеристика: 287 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Жар-Птица из сырного рая / [ОАО Ошмяны "Сыродельный завод" ; фото: Л. М. Гомонов, Н. Р. Капралова]. — ББК 36.958-4Издательство: Минск : Белпринт, 2011Физическая характеристика: 163, [1] с. : ил., цв. ил., табл. ; 30 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Персиваль, Б. Заново изобретая колесо : молоко, микробы и битва за настоящий сыр / Бронвен \a Фрэнсис Персиваль ; [перевод с английского А. Кабалкина]. — ББК 36.958Издательство: Москва : Азбука Бизнес : Азбука-Аттикус, 2019Физическая характеристика: 364, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Каўкель, І. Зіма, лёд, рыбалка : ААТ "Дзятлаўскі сыраробны завод" падрыхтаваў для калектыву конкурс выхаднога дня / І. Каўкель ; фото Б. Варны // Перамога (Дзятлаўскі раён). —  2017. - 4 лютага. - С. 4. — ББК М 427 + М 51

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Пісар, В. Каштоўны абмен вопытам / В. Пісар ; фота // Новае жыццё (Навагрудскі раён). —  2021. — 15 снеж. — С. 2. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Неумывакин, И. П. Кисломолочные продукты : Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин... / И. П. Неумывакин. — ББК 36.992.8Издательство: Москва, Санкт-Петербург : Диля, 2015Физическая характеристика: 359, [1] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Шалапугина, Э. П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра : учебное пособие для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Э. П. Шалапугина, И. В. Краюшкина, Н. В. Шалапугина. — ББК 36.95я73Издательство: Санкт-Петербург : Гиорд, 2008Физическая характеристика: 96 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Карпеня, М. М. Молочное дело : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния" / М. М. Карпеня, В. Н. Подрез, В. И. Шляхтунов. — ББК 36.95я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2023Физическая характеристика: 302, [1] с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
11.  "Монтазио" с лавандой, "Качотта" с пажитником / фото // Гродзенская праўда. —  2020. — 19 жн. — С. 38. — ББК 462.4

Действия: Заказать Добавить в корзину
12.  "Монтазио" с лавандой, "Качотта" с пажитником : в Лидском районе семейная пара уехала жить в деревню и организовала первую и пока единственную в регионе домашнюю мини-сыроварню. / по материалам LIDANEWS.BY // Гродзенская праўда. —  2020. — 19 жніўня (№ 65). — С. 38. — ББК М462.6

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Пракопчык, Б. "Налятайце, кашалёчкі адкрывайце!" / Барыс Пракопчык // Звязда. —  2013. — 24 верас. — С. 3. — ББК 761

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Антонава, В. Не яблык, а зрэе / Вольга Антонава // Лідская газета. —  2020. - 27 чэрв. (№ 50). - С. 8. — ББК М98

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Кузнеченкова, Т. Отменный вкус от "Молочного Мира" / Татьяна Кузнеченкова ; фото М. Исаченко // Гродзенская праўда. —  2020. — 30 верас. — С. 19. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Каўкель, І. Падарунак ад "сырной страны" / І.Каўкель ; фота // Перамога. —  2016. - № 77. - 8 кастрычніка. - С. 4. — ББК М 427+26

Действия: Заказать Добавить в корзину
17.  Плавленые сыры и сырные продукты / под редакцией А. Й. Тамима ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2013Физическая характеристика: 367 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
18. Ігліці, А. Пра сыр "брахоцкі" з настальгіяй / А. Ігліцкі // Іўеўскі край. —  2014. — 7 сак. — С. 12. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
19.  Практические рекомендации сыроделам : 197 вопросов и ответов / под редакцией П. Л. Г. МакСуини ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — (Вопрос ― ответ). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2010Физическая характеристика: 373 с. : ил

Действия: Заказать Добавить в корзину
20. Скотт, Р. Производство сыра : научные основы и технологии / Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; перевод с английского [Е. Дубровской, А. Бакрюкова] ; под общей редакцией К. К. Горбатовой. — (Научные основы и технологии). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2012Физическая характеристика: 465 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: