1. Бренц, М. Я. Жиры и их использование в питании / Бренц,Мелита Яновна. — ББК 35.782.4Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 66с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Бренц, М. Я. Молочные продукты, полезные всем / М.Я.Бренц, В.Н.Козлов. — ББК 36.992.8Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981Физическая характеристика: 127с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Бренц, М. Я. Молочные продукты, полезные всем / М.Я.Бренц, В.Н.Козлов. — ББК 36.992Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981Физическая характеристика: 128с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Новикова, Е. Ч. Питание детей / Е.Ч.Новикова, К.С.Ладодо, М.Я.Бренц. — (Научно-популярная медицинская литература. Для матерей). — ББК 51.287Издательство: М. : Медицина, 1983Физическая характеристика: 188с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Новикова, Е. Ч. Питание детей / Е.Ч.Новикова, К.С.Ладодо, М.Я.Бренц. — (Научно-популярная медицинская литература. Для матерей). — ББК 51.283Издательство: Москва : Медицина, 1983Физическая характеристика: 188с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Новикова, Е. Ч. Питание детей / Е.Ч.Новикова, К.С.Ладодо, М.Я.Бренц. — (Научно-популярная медицинская литература. Для матерей). — ББК 51.283.7Издательство: М. : Медицина, 1983Физическая характеристика: 188с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд : учеб. пособие для техникумов / Бренц,Мелита Яновна. — (Общественное питание). — ББК 36.996я72Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд : учеб. пособие для техникумов / Бренц,Мелита Яновна. — ББК 36.996я72Издательство: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 176с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд : учеб. пособие для техникумов / М.Я.Бренц,В.В.Бурлимова. — (Общественное питание). — ББК 36.996Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 175 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд : учебник для технолог.техникумов / М.Я.Бренц,Н.П.Сизова. — ББК 36.996Издательство: М. : Экономика, 1982Физическая характеристика: 176с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учебник / М.Я.Бренц, Н.П.Сизова ; худож. Р.А.Стагис, А.Н.Михайлов ;  ред. Л.С.Червякова. — ББК 36.996Издательство: Москва : Экономика, 1983Физическая характеристика: 176с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: