1. Бацукова, Н. Вся правда о замороженных продуктах / Н.Бацукова // Здаровы лад жыцця. —  2013. - №5. - C.73-76. — ББК 3

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Ильинская, Т. П. Глубокое замораживание спермы сельскохозяйственных животных / Ильинская,Таисия Павловна ; под ред. В.Т.Горина. — ББК 45.318.5Издательство: Мн. : Ураджай, 1972Физическая характеристика: 143с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Писаренко, Д. "До лучших времен" замороженные : Заморозка "сухим льдом" умерших / Писаренко Дмитрий // Аргументы и факты. —  2004. - №4. - C.4. — ББК 5

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Руцкий, А. В. Домашнее консервирование / А.В.Руцкий. — ББК 36.91Издательство: Минск : Современная школа, 2006Физическая характеристика: 256с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5.  Биохимия мембран / под ред. А.А.Болдырева. —  Кн. 3.  Кн. 3 :  Замораживание и криопротекция : учеб. пособие для биол. и мед. спец. вузов ; А.М.Белоус и др. — ББК 28.059Издательство: М. : Высшая школа, 1987Физическая характеристика: 81с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Васильев, Л. Л. Замораживание и нагрев грунта с помощью охлаждающих устройств / Васильев,Леонард Леонидович ; АН БССР, Ин-т тепло- и массообмена им. А.В.Лыкова ; под ред. Л.И.Колыхана. — ББК 38.623.09Издательство: Мн. : Наука и техника, 1986Физическая характеристика: 192с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Усеня, Ю. С. Замораживание мелкоштучных пищевых полуфабрикатов под вакуумом двухстадийным способом : автореферат диссертации / Усеня Юлия Сергеевна УДК 664.8.037Издательство: Мн., 2010Физическая характеристика: 23с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Аграненко, В. А. Замороженная кровь и ее клиническое применение / Аграненко,Виктор Ардитович. — ББК 53.535Издательство: М. : Медицина, 1983Физическая характеристика: 96с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Бартчак-Грудова, Л. Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях / Бартчак-Грудова,Людмила ; пер. с пол. Т.С.Клоссовского. — ББК 36.992.1Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1971Физическая характеристика: 49с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10.  Консервирование без сахара и соли [Текст] / сост. Т.А.Липей, И.Г.Бондарь. — (Вкусные советы). — ББК 36.91Издательство: Минск : Книжный Дом, 2008Физическая характеристика: 223с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Носкова, Г. Л. Микробиология мяса при холодильном хранении / Носкова,Глафира Леонидовна. — ББК 36.920.2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1972Физическая характеристика: 95с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12.  "МОКА": традиции и экзотика / фото // Гермес. —  2006. - №11. - C.30

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Бизюк, Т. Натуральный вкус методом экспресс / Т. Бизюк // Сельская газета. —  2017. — 18 ноября (№ 133). — С.22. — ББК 37

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Носикова, В. В. Основы низкотемпературных технологий : конспект лекций. Ч.!. Основы холодильной технолшогии пищевых продуктов / В.В.Носикова. — ББК 36.91Издательство: Могилев : издательство МГУП, 2007Физическая характеристика: 111с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Кондратьева, Т. Прекрасный вкус моря и поля / Татьяна Кондратьева ; фото // Сельская газета. —  2016. — 24 дек. — С.11. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Станкевич, К. Приезжайте в "Бенякони" / Константин Станкевич ; фото // Транспортный вестник. —  2013. — 28 нояб. — С. 9. — ББК 44

Действия: Заказать Добавить в корзину
17.  Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд / под ред. Б.Е.Гутника. — ББК 36.924Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 344с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
18.  Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд / под ред. Б.Е.Гутника. — ББК 36.924Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 344с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
19. Лебедев, Н. А. Устойчивость к замораживанию и оплодотворяющая способность спермы быков в зависимости от условий ее получения и разбавления : Автореф. диссерт. / Лебедев,Николай Александрович. УДК 636.22/28.082.453.53(043.3)Издательство: Горки, 2000

Действия: Заказать Добавить в корзину
20.  Холодильная техника и технология : Учебник / М-во образования РФ, Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова ; Авт.: С.А.Большаков и др. ;  Под ред. А.В.Руцкого. — (Высшее образование). — ББК 31.392я73Издательство: М. : ИНФРА-М, 2000Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину

Уточните Ваш поиск

Языки: