|
|
1. |
Перовский, Н. Вкус качества / Никита Перовский // Гродзенская праўда. — 2024. — 17 крас. — С. 24. — ББК 427
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Носач, Н. И. Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий : учеб. пособие для ПТУ / Носач,Надежда Ивановна. — ББК 36.994я72Издательство: М. : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 255с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Носач, Н. И. Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий : учеб. пособие для ПТУ / Н.И.Носач. — ББК 36.994я72Издательство: М. : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 255с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Носач , Н. И. Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий : учебное пособие для ПТУ / Н. И. Носач. — ББК 36.991Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 253 с. :
ил. ;
20 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Лидкон: от Смоленская до Пекина // Экономика Беларуси. — 2024. — № 1. — С. 26—27. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Мясокомбинат получил премию : в рамках международной бизнес-премии "Номер один" ОАО "Гродненский мясокомбинат" одержал победу сразу в двух престижных номинациях // Вечерний Гродно. — 2024. — 14 авг. — С. 2. — ББК 429
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Бизюк, Т. Натуральный вкус методом экспресс / Т. Бизюк // Сельская газета. — 2017. — 18 ноября (№ 133). — С.22. — ББК 37
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Мотолянец, Т. ОАО "Гродненский мясокомбинат" собрал промышленников пищевой отрасли / Татьяна Мотолянец // Гродзенская праўда. — 2024. — 23 кастр. — С. 24. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Вальшонак, К. Правіт: 25 гадоў у нагу з часам! / К. Вальшонак // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2023. — 18 лют. — С. 9. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Уласевич, М. В. Приготовление пищи : Спецтехнология / Марина Владимировна Уласевич. — ББК 36.99я72Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1999Физическая характеристика: 399 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности [Текст] / Министерство торговли Республики Беларусь ; [ответственный за выпуск А. В. Алпатов]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : Гермес, 2012Физическая характеристика: 488 с. :
табл., схемы
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [разработчики: В. Д. Вержбицкая, Т. А. Корольчик ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2012Физическая характеристика: 686 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности [Текст] / Министерство торговли Республики Беларусь ; [ответственный за выпуск А. В. Алпатов ; редактор Ю. В. Садырин]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : Гермес, 2011Физическая характеристика: 488 с. :
табл., схемы
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности [Текст] / Министерство торговли Республики Беларусь ; [разработчики: В. Д. Вержбицкая, Т. А. Корольчик ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2015Физическая характеристика: 486 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Пятрова, А. Складнікі развіцця "смачнай" вытворчасці / А. Пятрова ; фота // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2021. — 5 лістап. — С. 1. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
16. |
Ганцэвіч, А. Смак "Даброўскі" / А. Ганцэвіч // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2019. — 16 студзеня (№ 5). — С. 4. — ББК 36
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
17. |
Ганцэвіч, А. Смачная прадукцыя радуе пакупнікоў / А. Ганцэвіч // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2018. — 14 лістапада. — С. 1. — ББК 37
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
18. |
Чубик, И. А. Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов / И.А.Чубик, А.М.Маслов. — ББК 36-1я2Издательство: М. : Пишевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 184с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
19. |
Крехова, Д. П. Справочное пособие кондитера / Д. П. Крехова, Т. К. Апет. — ББК 36.86я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1984Физическая характеристика: 272 с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
20. |
Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства : учебное пособие для учащихся проф.-тех. учреждений / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.83я723Издательство: Мн. : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|