1661.  Технология производства продукции общественного питания : учеб. для вузов / В.С.Баранов и др. — ББК 36.99я73Издательство: М. : Экономика, 1986Физическая характеристика: 400с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
1662.  Технология производства продукции общественного питания : учеб. для вузов / Ловачева,Галина Николаевна ; В.С.Баранов и др. ; под ред. Г.Н.Ловачевой. — ББК 36.99я73Издательство: М. : Экономика, 1981Физическая характеристика: 407с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1663. Успенская, Н. Р. Практическое пособие для повара : учеб. для ПТУ / Успенская,Надежда Родионовна. — ББК 36.99я72Издательство: М. : Экономика, 1982Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1664. Ловачева, Г. Н. Стандартизация и контроль качества продукции : учеб. пособие для вузов по спец. 2711 "Технология продукции обществ. питания" / Г.Н.Ловачева, А.И.Мглинец, Н.Р.Успенская. — (Общественное питание). — ББК 36.99-7я73Издательство: М. : Экономика, 1990Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1665. Абатуров, П. В. Сладкие блюда и напитки / П.В.Абатуров, Н.П.Цыпленков, Ф.С.Митюрин. — (Библиотечка повара). — ББК 36.991Издательство: М. : Экономика, 1972Физическая характеристика: 144с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1666. Ананьев, А. А. Супы / Ананьев,Алексей Ананьевич. — (Библиотечка повара). — ББК 36.991Издательство: М. : Экономика, 1971Физическая характеристика: 157с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1667. Авдеев, П. Я. Наш хлеб / П.Я.Авдеев. — ББК 36.992Издательство: Мн. : Ураджай, 1985Физическая характеристика: 128с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1668. Ляховская, Л. П. Пироги / Л.П.Ляховская. — (Дело мастера боится). — ББК 36.992.2Издательство: Мн. : Университетское, 1993Физическая характеристика: 31с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1669.  Мучные и крупяные изделия / сост. Н.Г.Астравлянчик. — ББК 36.992Издательство: Мн. : Полымя, 1983Физическая характеристика: 143с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1670. Шабанов, Д. Н. Состав и свойства силикатного кирпича с использованием продуктов литейного производства : автореферат диссертации / Шабанов,Дмитрий Николаевич. УДК 691.316.666:965-2.431Издательство: Мн., 2007Физическая характеристика: 23с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1671. Шабанов, Д. Н. Состав и свойства силикатного кирпича с использованием продуктов литейного производства : автореферат диссертации / Шабанов,Дмитрий Николаевич. УДК 691.316.666:965-2.431Издательство: Брест, 2007Физическая характеристика: 23с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1672.  Учитесь вкусно печь. — ББК 36.992.2Издательство: Лейпциг, 1986Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1673.  Хлеб в нашем доме : рецепты с использ. хлеба / Р.В.Кузьминский и др. — ББК 36.992.2Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982Физическая характеристика: 112с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1674.  Хлеб в нашем доме : рецепты с использ. хлеба / Р.В.Кузьминский и др. — ББК 36.992.2Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981Физическая характеристика: 112с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1675.  Сладкоежка / сост. В.И.Шимолин. — ББК 36.991Издательство: Мн. : Полымя, 1988Физическая характеристика: 191с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1676.  Учитесь вкусно печь : пер. с нем. — ББК 36.997Издательство: Лейпциг : Ферлаг фюр ди фрау, 1986Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1677. Буглай, Б. М. Технология изделий из древесины : учеб. для вузов по спец. "Технология деревообработки" / Буглай,Борис Мартынович. — ББК 37.13я73Издательство: М. : Лесная промышленность, 1985Физическая характеристика: 408с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1678. Михайлов, Г. М. Технология изготовления товаров народного потребления из древесины : учеб. для техникумов / Михайлов,Геннадий Михайлович. — ББК 37.13я72Издательство: М. : Лесная промышленность, 1988Физическая характеристика: 222с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1679.  Пластмассы в технике : сборник / ред. Г.И.Флиорент. — (Новое в жизни, науке, технике. Техника). — ББК 35.71Издательство: М. : Знание, 1982Физическая характеристика: 63с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
1680. Куликов, В. А. Технология клееных материалов и плит : учебник для вузов / Куликов,Валентин Анатольевич. — ББК 37.133я73Издательство: М. : Лесная промышленность, 1984Физическая характеристика: 343с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: