|
|
| |
21. |
Ступакевич, Т. Мария Лаврукович: "Сыр мы варим с вдохновением!" / Татьяна Ступакевич ; фото авт. // Дзянніца (Шчучынскі раён). — 2020. — 14 лістап. — С. 9. — ББК 427
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
22. |
Курлански, М. Молоко! Самый спорный продукт / Марк Курлански ; [перевод с английского А. Коробейникова]. — ББК 36.95Издательство: Москва : Синдбад, 2019Физическая характеристика: 445, [1] с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
23. |
Судас, И. Молочная продукция - классика и современность / Ирина Судас // Народная газета . — 2012. — 23 кастр. — С. 6. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
24. |
Чернушенко, В. На рынке выдержит сильнейший / Виктор Чернушенко ; фото // Народная газета. — 2014. — 12 лют. — С. 8 - 9. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
25. |
Сідарок, І. "Навагрудскія Дары" - малочна-сырны брэнд з эксклюзіўнай смакатой / Ірына Сідарок ; фота // Звязда. — 2020. — 4 крас. — С. 9. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
26. |
Ганцэвіч, А. "Навагрудскія Дары" прэзентавалі ў Дубаі / А. Ганцэвіч ; фота // Новае жыццё (Навагрудскі раён). — 2019. — 7 сак. — С. 5. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
27. |
ОАО "Щучинский маслосырзавод": на пути к совершенству / [автор текста Е. М. Стасюкевич ; главный редактор Г. Н. Головатая ; фото Л. В. Щеглова ; перевод на английский язык Н. В. Ковалевской]. — ББК 36.95-4Издательство: Минск : БелТА, 2014Физическая характеристика: 111 с. :
ил., цв. ил., портр., факсим.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
28. |
Кузнеченкова, Т. Отменный вкус от "Молочного Мира" / Татьяна Кузнеченкова ; фото М. Исаченко // Гродзенская праўда. — 2020. — 30 верас. — С. 19. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
29. |
Плавленые сыры и сырные продукты / под редакцией А. Й. Тамима ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2013Физическая характеристика: 367 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
30. |
Антонова, А. Праздник по вкусу / Анна Антонова ; фото // Гродзенская праўда. — 2013. — 25 верас. — С. 1, 2. — ББК 761
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
31. |
Заенчковская, О. Праздник с сырным вкусом, или Как в Гродно отметили фестиваль "Родны край — сырны рай" / Ольга Заенчковская ; фото // Гродзенская праўда. — 2021. — 22 верас. — С. 20 — 21. — ББК 782+427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
32. |
Заенчковская, О. Праздник с сырным вкусом, или Как в Гродно отметили фестиваль "Родны край - сырны край" : [о восьмом сырном фестивале в Гродно] / Ольга Заенчковская ; фото // Гродзенская праўда. — 2021. - 22 верас. - С. 20-21. — ББК 782+427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
33. |
Практические рекомендации сыроделам : 197 вопросов и ответов / под редакцией П. Л. Г. МакСуини ; перевод с английского [И. С. Горожанкиной]. — (Вопрос ― ответ). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2010Физическая характеристика: 373 с. :
ил
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
34. |
Зубок, Н.М. Применение функциональных заквасок в производстве сыров / Зубок Н.М., Слышенков В.С., Бабич И.М. // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сб. науч. ст. по материалам XVIII Междунар. науч.-практ. конф. : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, УО "Гродн. гос. аграр. ун-т". — Гродно, 2015. — С. 234 - 236. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
35. |
Скотт, Р. Производство сыра : научные основы и технологии / Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; перевод с английского [Е. Дубровской, А. Бакрюкова] ; под общей редакцией К. К. Горбатовой. — (Научные основы и технологии). — ББК 36.958Издательство: Санкт-Петербург : Профессия, 2012Физическая характеристика: 465 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
36. |
Путешествие в "Сырную страну" : ОАО "Дятловский сыродельный завод" - 70 лет! / [текст: И. Гармель ; фото: А. Якимович]. — ББК 36.95(4Беи)Издательство: Минск : Конфидо, 2015Физическая характеристика: 85, [2] с. :
цв. ил., портр. ;
25 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
37. |
Рудская, Г. Расце папулярнасць шчучынскіх сыраробаў / Ганна Рудская ; фота аўт. // Дзянніца (Шчучынскі раён). — 2013. — 8 кастр. — С. 3. — ББК 427+782
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
38. |
Каўкель, І. Расіян здзіўлялі элітнымі сырамі / І. Каўкель ; фота // Перамога (Дзятлаўскі раён). — 2016. — 16 крас. — С. 3. — ББК 427+25
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
39. |
Лявонава, Л.А. Расіян здзіўлялі элітнымі сырамі / Лявонава Л.А. ; фота // Перамога. — 2016. - № 28. - 16 красавіка. - С. 3. — ББК М 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
40. |
Дроздова, В. Совершенствуя профессиональное мастерство / Валентина Дроздова ; фото // Ашмянскі веснік. — 2016. — 17 лют. — С. 3. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57