61. Аникеева, М. Теория большого сыра : [фестиваль сыра в Гродно] / Марина Аникеева // Твой город Гродно. —  2017. - № 10-11. - С. 32-33. — ББК 427

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
62. Ефимова, Е. В. Технология производства мягких кислотно-сычужных сыров с обогащающими компонентами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Ефимова Елена Васильевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" УДК 637.352(043.3)Издательство: Минск, 2015Физическая характеристика: 24 с. : цв. ил., табл.Электронная копия:

Действия: Заказать Добавить в корзину
63. Заболоцкая, Т. А. Технология сыров, вырабатываемых с пропионовокислыми бактериями и культурами Lacobacillus, формирование их потребительских характеристик : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Заболоцкая Татьяна Анатольевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" УДК 637.354.8.04/.05(043.3)Издательство: Минск, 2015Физическая характеристика: 23 с. : ил., табл.Электронная копия:

Действия: Заказать Добавить в корзину
64. Касцюк, В. Традыцыйна лепшыя / Вікторыя Касцюк ; фота аўт. // Полымя (Карэліцкі раён). —  2019. — 21 верас. — С. 3. — ББК 427+649

Действия: Заказать Добавить в корзину
65. Санюк, А. У адказе за якасць прадукцыі / Аліна Санюк ; фота С. Муцянскай // Гродзенская праўда. —  2020. — 25 ліп. — С. 10. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
66. Санюк, А. У кавалачку сыру - душа ўсяго калектыву / Аліна Санюк ; фота Максіма Ляпехі // Ашмянскі веснік. —  2013. — 25 верас. — С. 1. — ББК 761

Действия: Заказать Добавить в корзину
67. Захаренко, К. Фермерство как смысл жизни : гродненцы [Марина и Олег Бурблис], которые перебрались из города в деревню [Паперовцы Лид. р-на] / Каролина Захаренко // Гродно. —  2023. — № 7. — С. 24—27. — ББК 462.4

Действия: Заказать Добавить в корзину
68. Куканава, К. Формула поспеху карэліцкіх сыравараў / Кацярына Куканава ; фота аўт. // Полымя (Карэліцкі раён). —  2022. — 28 верас. — С. 1, 4. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
69. Протас, С. Хороший сыр долго зреет / Светлана Протас ; фото Юрия Мозолевского // Сельская газета. —  2019. —6 авг. — С. 9. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: