41. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства. Ч.2 : учеб. пособ. / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
42. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства.Ч.2-я : учебн. пособие / Т.К. Апет, З.Н. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
43. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства. Ч.3 : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
44. Апет, Т. К. Хлеб и булочные изделия : сырье, технология, оборудование, рецептуры / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Попурри, 1997Физическая характеристика: 317 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
45. Апет, Т. К. Хлеб и булочные изделия: Сырье, технология, оборудование, рецептуры. : Справочное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук ; Худож. М.В.Драко. — ББК 36.83. — ББК 36.992.2Издательство: Мн. : Попурри, 1997Физическая характеристика: 319с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
46.  :  Ч. 2. — ББК 36.86я722Издательство: 2013Физическая характеристика: 237, [3] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
47. Апет, Т. К. Я познаю мир: Великие путешествия; Технология хлебопекарного производства : Детская энциклопедия / Авт.-сост. В.А.Маркин ; Худож. В.Л.Барышников, Л.Л.Сильянова. — ББК 26.89я2. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: М., Мн. : ООО "Издательство АСТ" : ООО "Издательство Астрель", 2004Физическая характеристика: 509с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: