1. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ. питания" / Гончарова,Валентина Николаевна. — (Государственная торговля). — ББК 30.609я72Издательство: М. : Экономика, 1990Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник для технол. отд.-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / Гончарова,Валентина Николаевна. — ББК 30.609я72Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 255с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник для технол. отд.-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / Гончарова,Валентина Николаевна. — ББК 30.609я72Издательство: М. : Экономика, 1980Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник для сред. спец. учеб. заведений / В.И.Гончарова, Е.Я.Голощапова. — (Государственная торговля). — ББК 30.609я723Издательство: М. : Экономика, 1990Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник / В.И.Гончарова, Е.Я.Голощапова. — ББК 30.609я723Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 257с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ. питания" / В.Н.Гончарова, Е.Я.Голощапова. — (Государственная торговля). — ББК 30.609я72Издательство: Москва : Экономика, 1990Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: