21. Апет, Т. К. Технология приготовления мучных изделий [Текст] : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Кулинар мучных изделий") / Т. К. Апет. — ББК 36.992я722Издательство: Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2016Физическая характеристика: 352 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22. Апет, Т. К. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учеб. пособие в 2 ч. Ч.2 / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Минск : Беларусь, 2013Физическая характеристика: 239с.

Действия: Добавить в корзину
23.  Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст]  : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. —  Ч.1.  Ч.1 :  Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86Издательство: М. : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24.  Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст]  : в 2 ч. / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук ; худож. А.А.Яцук. —  Ч. 1.  Ч. 1 :  Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я722Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
25. Апет, Т. К. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2-х ч. Ч.2 [Текст] : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Минск : Беларусь, 2013Физическая характеристика: 240с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
26. Апет, Т. К. Технология приготовления мучных кондитерских изделий: в 2 ч. Ч.2 [Текст] : учеб. пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2013Физическая характеристика: 240с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
27. Апет, Т. К. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2ч. Ч.2 : учеб. пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2013Физическая характеристика: 240с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
28. Апет, Т. К. Технология производства мучных и кондитерских изделий : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учреждений / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.86я72Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 399с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
29. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий : учеб.пособие / Пашук.З.Н ; Т.К.Апет,З.Н.Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 396с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
30. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 400с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
31.  Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. —  Ч.2.  Ч.2 :  Технология производства мучных кондитерских изделий / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2013Физическая характеристика: 240с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
32.  Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. —  Ч.1.  Ч.1 :  Технология производства мучных кондитерских изделий / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
33. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Общественное питание", "Хлебопекарное производство" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 395, [4] c. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
34. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий. Сырье, полуфарикаты, технология, ассортимент : учебн. пособие / Т.К. Апет, З.Н. Пашук. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 399с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
35.  Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспеч. получение проф.-тех. образования по спец. "Технология хлебопекарного производства" / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. —  Ч. 1.  Ч. 1 :  Технология хлебопекарного производства / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.83я72Издательство: Мн. : Белорусская наука, 2008Физическая характеристика: 349с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
36.  Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспеч. получение проф.-техн. образования по спец. "Технология хлебопекарного производства" / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. —  Ч. 2.  Ч. 2 :  Технология хлебопекарного производства / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.83я72Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
37.  Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспеч. получение проф.-техн. образования по спец. "Технология хлебопекарного производства" / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. —  Ч. 3.  Ч. 3 :  Технология хлебопекарного производства / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.83я72Издательство: Минск : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
38. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : учебн. пособие / Т.К.Апет. — ББК 36.83я723Издательство: Мн. : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
39.  Технология хлебопекарного производства [Текст]  : учеб. пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение проф.-техн. образования / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. —  Ч.3.  Ч.3 :  Технология хлебопекарного производства / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.83Издательство: М. : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
40. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства. [В трех частях], часть 2 [Текст] : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства"(единичная квалификация "Пекарь") / Т. К. Апет, З. Н. Пашук ; [художник А. Г. Звонарев ; редакторы С. И. Михайлова, С. Л. Печенева]. — ББК 36.83я722Издательство: Минск : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 248 c. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: